2022-01-11

お抹茶メニュー

夏の抹茶トニックウォーター以来の
お抹茶メニューです🟢

お茶碗は
鮮やかなもの、個性的なもの
見立てのものなど様々です🐩


お好きなお茶碗で点てるので
選ぶところから楽しんでいただけたら
嬉しいです


抹茶は宇治の和束産、ブレンド🍃
贅沢な手摘み茶葉から仕上げられた抹茶は
香り高く、少し低めの温度で点てることで
より旨みも濃厚に味わっていただけます


今週いっぱいお出ししたいなと思います☺️




実は茶道では流派によって泡の点て方が
違ったりします
私は表千家だったので泡をあまり点てず
泡のない部分を半月型に残すように
点てるのですが
裏千家だとクリーミーな泡で
モフモフだったりします☺️


点て方で味わいも変わりますが
今回は中間のような、適度な泡加減で
点てさせていただいてます🙇‍♀️

もし、自分好みで点てたい!という方が
おられましたら気軽にお声がけください✨


#minami茶
#minami茶喫茶
#minami茶喫茶室
#日本茶喫茶








#minami茶
#日本茶喫茶
#minami茶室
#minami茶喫茶室

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA