2022-01-14

お正月気分なメニュー🍃15日まで

明日15日でお正月気分なメニューは
ラストです🎍


「煎茶 さやまかおり」に
小梅と結び昆布を添えて🔴
⁡「大福茶」として🍃


一煎目から三煎目まで
徐々に温度を上げてお淹れします🫖


それぞれの温度帯で変わる
香り味わいの変化を
ぜひ、お愉しみください🍃


小梅と結び昆布はお好きなタイミングで
お茶に入れて🍵



今年も皆さま共に健康で元気に
過ごせますように🙏✨

*大福茶
平安時代、都で疫病が流行り六波羅蜜寺の
空也上人がふるまったこの茶を飲んだところ
多くの病人が快復したとの言われがあり
これにならって元日に飲むようになったと
いわれています





#minami茶
#minami茶室
#日本茶喫茶

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